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Traiteur

Tel 04.74.26.01.08

69610 AVEIZE

  

PLATS A EMPORTER 2017

 

A commander 7 jours à l’avance

 

Cocktail apéritif

 

5 pièces 4,50€

 

8 pièces 6,50€

 

10 pièces 7,50€

 

 

Entrées (accompagnées d’une garniture)

 

 

Terrine de brochet et saumon, sauce cocktail  4,90 € la part

 

Saumon mariné à l’aneth et aux agrumes  4,90 € la part

 

Terrine de canard aux pruneaux  4,90€ la part

 

 

Assortiments de 5 crudités à choisir (10 pers minimum)  4,50€ la part

 

Salade verte, carottes râpées, macédoine, salade piémontaise, de pâtes, de riz, de lentilles,

                                      carotte rouge, taboulé, 1/4 tomates, ½ œufs 

 

foie gras de canard, confiture d’oignons rouge  6,90€ la part

 

Jambon cuit à l’os, toast de parfait de foie au genièvre  4,95€ la part 

 

Plaque pizza (70 morceaux) 18,00€ 

Plaque quiche (70 morceaux) 21,00€

 

Plats chauds (accompagnés de gratin et d’un légume)

 

 

Cuisse de canette, confite maison  6,90€ la part

 

Sous noix de veau rôti, sauce aux champignons  7,90€ la part

 

Suprême de volaille rôti, crème de champignons 7,60€ la part

 

Fricassée de poulet à la crème ou au vinaigre 7,80€ la part

 

Filet de flétan, crème marinière  7,90€ la part

 

Soufflé de brochet, sauce crevette rose  7,90€ la part

 

Grenouilles persillées (12 pièces)  8,90€ la part

 

Feuilleté de saumons, sauce crustacé  6,90€ la part

 

Tête de veau, sauce gribiche  6,90€ la part

 

Rôti de porc  6,90€ la part

 

Bœuf Bourguignon  7.00€ la part

 

 


Portion de légumes supplémentaire  2,00€ la part

 

 


Paëlla (10 pers minimum) 7,90€ la part

 

Choucroute (10 pers minimum)  7,90€ la part

 

Tartiflette (10 pers minimum)  7,90€ la part

 

 

Desserts

 

 

Tarte aux fruits  1,80€ la part

 

Entremet chocolat noir/poires 2,70€ la part

 

Fraisier  2,70€ la part

 

Omelette norvégienne  2,70€ la part

 

Vacherin   2,70€ la part

 

Forêt noire  2,70€ la part

 

Croquant au chocolat  2,70€ la part

 

 Plaque de tarte aux fruits  28.00€

 

 

 

Pour tout renseignement à l'occasion de repas d'anniversaire, mariage ou autres prestations extérieures,

merci de nous contacter au 04.74.26.01.08

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         9h00-17h00